Muilo ir ploviklių chemija
Šių dienų skalbimo priemonėse tokie aktyvūs ingredientai kaip fermentai, proteazės ir amilazės. JAV dabar maždaug 50% skystų ploviklių, 25% miltelių ploviklių ir beveik visuose miltelių pavidalo balinimo prieduose yra fermentų, padedančių suskaidyti dėmes, kurias šiaip sunku pašalinti vien tik įprastomis paviršinio aktyvumo medžiagomis. Baltymų dėmės tradiciškai buvo vienos iš sunkiausiai pašalinamų. Baltymai gali veikti kaip stiprūs natūralūs rišikliai, dėl kurių įvairūs nešvarumai atkakliai prilimpa prie tekstilės pluoštų. Apie tai gali paliudyti kiekvienas, bandantis nuplauti kraujo dėmes.
Kaip veikia plovikliai
Muilai yra naudingi valant, nes muilas molekulės turėti tiek a hidrofilinis galas, kuris ištirpsta vandenyje, taip pat a hidrofobiškas galas, kuris sugeba ištirpinti riebalus ir riebalai molekulės. Nors riebalai paprastai prilimpa prie odos ar drabužių, muilo molekulės gali susidaryti micelių , kurie supa riebalų daleles ir leidžia jas ištirpinti vandenyje. Muiluotas vanduo, pritaikytas ant nešvaraus paviršiaus, efektyviai sulaiko daleles koloidinis suspensiją, kad ją būtų galima nuplauti švariu vandeniu. Hidrofobinė dalis (sudaryta iš ilgo angliavandenilis grandinė) ištirpdo nešvarumus ir aliejus, o joninis galas - vandenyje. Todėl tai leidžia vandeniui pašalinti paprastai netirpias medžiagas emulgavimas . Kitaip tariant, nors paprastai aliejus ir vanduo nesimaišo, pridedant muilo, aliejai gali ištirpti vandenyje, todėl juos galima nuplauti.
Šiek tiek istorijos 
Ankstyviausia ploviklio medžiaga neabejotinai buvo vanduo; po to alyvos, šlifavimo priemonės, tokios kaip šlapias smėlis, ir šlapias molis. Seniausias žinomas ploviklis, skirtas plauti vilną pasenęs šlapimas . (Dabar tai, ką aš vadinu, kad jis būtų švarus!) Iš kitų ploviklių paviršiaus aktyviųjų medžiagų atsirado jaučio tulžis … Skanus!
Tam tikrų sintetinių paviršiaus aktyviųjų medžiagų ploviklio poveikį 1913 m. Pastebėjo Belgijos chemikas A. Reychleris. Pirmasis komerciškai prieinamas ploviklis, kuris pasinaudojo šiais pastebėjimais, buvo „Nekal“, parduodamas 1917 m. Vokietijoje, siekiant sumažinti Pirmojo pasaulinio karo muilo trūkumą. Plovikliai daugiausia buvo naudojami pramonėje iki Antrojo pasaulinio karo. Iki tol nauji pokyčiai ir vėlesnis JAV aviacinių kuro gamyklų pakeitimas gaminti, naudojamus buitiniuose plovikliuose, 1940-ųjų pabaigoje paskatino spartų namų ūkio naudojimą. 6-ojo dešimtmečio pabaigoje JAV „Procter & Gamble“ pristatė biologinius ploviklius, kurių sudėtyje yra fermentų, geriau tinkančių baltymų dėmėms tirpdyti, pvz., Kiaušinį.
Ploviklio komponentai
Plovikliuose, ypač skirtuose naudoti su vandeniu, dažnai būna įvairių komponentų, tokių kaip: 
Paviršinio aktyvumo medžiagos „pjauti“ (emulsuoti) riebalus ir šlapius paviršius. Emulsija yra dviejų ar daugiau nesimaišančių (nesulaužomų) skysčių mišinys.
Abrazyvai šveisti paviršius
Medžiagos, kurias reikia modifikuoti pH (Vandenilio potencialas) arba paveikti kitų ingredientų veikimą ar stabilumą.
Rūgštys dėl nukalkinti
Kaustika suskaidyti organinius junginius
Vandens minkštikliai neutralizuoti „kietumo“ jonų poveikį kitiems ingredientams
Oksidantai (oksidatoriai) balinimas , dezinfekavimas ir organinių junginių skaidymas. Ne paviršinio aktyvumo medžiagos, kurios sulaiko nešvarumus
Fermentai virškinti baltymai , riebalai arba angliavandeniai dėmėmis ar audinio pojūčiui modifikuoti.
Vertimas ... „Švaru yra gerai ... Muilas yra švarus“.
